Pizzeria Trattoria La Fascina - FERMO

Capitata per caso in questo ristorante per una pausa pranzo dal lavoro. Ambiente spazioso, con possibilità di tavoli anche all'esterno, semplice e ben curato. Cibo tradizionale, ben preparato e con porzioni abbondanti. Servizio attento e gentile. Posso ritenermi pienamente soddisfatta, purtroppo non sono di zona ma se dovessi ricapitare passerò sicuramente per provare la pizza o il pesce. Consigliato per una pausa pranzo semplice e rilassante!

Essere al ristorante la fascina è come essere a casa. Ci siamo stati di giovedì e la sala principale era strapiena di lavoratori ed è risaputo che dove ci sono loro il cibo sarà ottimo. Siamo partiti con le bruschette miste e penso di non aver mai assaggiato delle bruschette simili, c'era letteralmente una salsiccia strabuona su una fetta di pane...siamo passati poi al primo delle tagliatelle fatte IN CASA con pomodorini, speck e scamorza e credo di non aver mai provato un sugo così buono e naturale, niente condimenti di troppo, poco sale ma ottimo nella sua semplicità. Per la carne invece un attimo da ridire sulla consistenza, il sapore era buonissimo ma le costine erano un bel po' durette. Per finire il dolce, crostata di more fatta sempre in casa e la pasta frolla una delizia. Tutto ciò pagato 57€ con dell'acqua e del vino in caraffa per due persone...buono e anche super economico siamo usciti praticamente rotolando per la quantità.

Da provare assolutamente: le tagliatelle fatte in casa sono davvero buone per non parlare della tagliata cotta in una pentola in terracotta. Personale cordiale e pronto a dare i consigli richiesti

Qualità e porzione fantastiche (per noi di Genova una piacevole sorpresa). Cameriera super professionale e simpatica, assolutamente consigliato. Io e il mio compagno siamo estremamente soddisfatti !

Ci sono stato per fare la pausa pranzo durante il lavoro. Camerieri cordiali. Servizio veloce adatto per una pausa pranzo veloce. Cibo buono. Ogni giorno c' è un menù diverso. Prezzo buono. Ho speso 29,50 (2 persone . Lo consiglio.