Benz At Kazerne - Eindhoven

We hebben gisteren een hele leuke avond gehad. Ze hebben een menu van 7 gangen. Je kunt niet a-la carte bestellen, en dat is helemaal geen probleem met zo'n goede chef. Tijdens het reserveren kon ik aangeven of we dieetwensen of allergieën hadden, de avond voor we er gingen eten werden we gebeld om dit nog een keer te vragen. Wij hebben bij het menu ook het wijnarrangement genomen. Bij elke gang was zowel het eten als de wijn een goede verassing. Het lekkerste vond ik de Koolrabi met aardappel en karnemelk. Dat was een heel verfijnd gerechtje met veel smaak. Ook de andere gangen met oa dryaged dubbeldoel rund, de zeebaars en de wortel karamel waren super. Bij een gang mocht je zelf kiezen uit twee wijnen, bij een andere gang kreeg je twee kleine glazen wijn om te zien wat dit met de smaak doet. De keuken is open en je ziet de concentratie en de rust. De bediening is goed en attent. Super bedankt Rasmus, Alexander, Georgia en Mark. het was een leuke avond! Het aantal plaatsen is beperkt dus reserveren is aan te raden.

Amazing cooking menu, good selection of wine, elegant and sober location. The best service ever

7 course taste menu was excellent, wine selection was first class. The service was impeccable. The decor and the location also very liked. Will definitely be back.

Het 7-gangenmenu inclusief wijnarrangement was heerlijk. Voor mij is het vergelijkbaar met restaurants als Midden 9 en Goyvaert wat betreft de voorzieningen.

Wat een verrassing, we hebben hier ontzettend lekker gegeten. Het team was erg vriendelijk, de locatie was perfect en de gerechten waren uitstekend (we hadden het 7-gangen menu) en de bijpassende wijnen maakten het compleet. Bedankt!