Braceria Km0 - COLLE SANNITA

Il proprietario giovane, cordiale e professionale. Locale ordinato e confortevole, servizio un po’ lento (questo il motivo delle quattro stelle e non cinque)! Carne buona e rapporto qualità-prezzo buono.

Ristorante piccolo e accogliente specializzato in carne ovviamente con prezzi abbordabili. Da visitare.

Prodotti OTTIMI e ambiente più che amichevole. Ci si sente immediatamente a proprio agio e dire che il personale è gentile e disponibile sarebbe dire poco. Dichiarare che ci tornerò è del tutto superfluo!

Vietato ai vegani. Braceria ambientata in uno scenario moderno, gestita egregiamente dallo Chef Antonio Mascia nonché proprietario. Carni a vista, come il camino dove viene arrostita la carne. Carne del posto naturalmente. Il menù offre un po' di tutto ma la regina è la carne. Celiaci e vegani state alla larga non è un posto per voi questo. Tornerò sicuramente. La prenotazione è preferibile, il locale non è molto grande. Prezzi accettabili.

Ottima esperienza. Locale unico in zona. Tutta la carne arriva esclusivamente dall'allevamento di proprietà. Un vero km0! Abbiamo cominciato con un carpaccio di vitello marinato con insalata di carciofi e vinaigrette alla senape per proseguire con una succulenta tartare (finalmente! e un tenerissimo filetto alla brace! Carne di primissima scelta accompagnata da un'ampia offerta di contorni. Super!