Boka nu
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Bidra med feedbackC 'era una volta...questo è stato il mio primo pensiero varcando il portone di questo Borgo Nobiliare. Respiri il fascino del tempo. Borgo Medievale del 1400,mantenuto in perfette condizioni,che gli ha fatto guadagnare la ' Certificazione delle Residenze D 'Epoca '. Il ristorante,situato all 'ingresso di questa suggestiva location,conferma tutte le aspettative che il cliente si aspetta. Cortesia e qualità enogastronomica. Menù non ampio ma ben 'modellato ' ,tra tradizione e innovazione,dalle sapienti mani dello chef Ivan Poletti. Sicuramente consigliato per i cultori della buona cucina.
Location bellissima nei colli bolognesi, interni molto curati e di ottimo stile. Carta molto limitata (3 scelte per portata) ma molto ben organizzata e variegata. Noi abbiamo preso due antipasti (in foto), buonissimi e il carciofo da assaggiare assolutamente. A seguire una tagliatella al ragù molto molto buona e una cotoletta alla bolognese molto positiva. A chiusura un dolce (ganache con un buon cioccolato) e un caffè. Ovviamente una carta così ristretta, può essere un pro se vi piacciono, un contro in caso contrario. Personalmente stra consiglio l'esperienza con un'ottima qualità prezzo.
Poco da dire su questo locale. Molto ricercato come gusto, non è da tutti. Si mangia all'interno di un palazzo storico, pochi tavoli, ben distanti fra loro. Pochi piatti ma tutti di qualità. Tortellini in crema di parmigiano sublimi. Eravamo in 3 e abbiamo preso 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi, 2 acque, un calice di vino e 2 caffè per una spesa di 160 € assolutamente in linea con quanto mangiato. Da tornarci
Ho sostato per diversi giorni in questo Albergo e posso solo elogiare lo splendido servizio, la grande competenza e la bontà dei piatti. Le camere sono curate ed hanno un tocco storico. Vi consiglio di venire perché la location vi farà sentire dei Principi ed il personale, molto simpatico,vi farà sentire dei Re
Ho fatto sia un aperitivo che una degustazione di vini. La cornice è bellissima, la corte di un palazzo del XV secolo. Ottimi i cocktail, il mio preferito è il brumbles moore, e gli stuzzichini sono davvero deliziosi. Consiglio vivamente i tortellini fritti: uno tira l'altro.