Trattoria Mundial 82 - Cerva

A distanza di un anno siamo tornati in questo posto dove Pierino e i suoi familiari ci hanno accolto come forse solo in Calabria… Si ricordavano di noi, perché qui la gente si guarda ancora in faccia… Si ricordavano della mia barba e di quella strana coppia che non mangiava la carne. Tutto come un anno fa, materie prime rigorosamente locali, trattate con amore da mani esperte, tutto per regalare una esperienza indimenticabile. Consigliatissimi i funghi e le verdure, anche se, a guardare il resto, secondo me si casca benissimo anche su primi e secondi.

Antipasto casereccio con sottaceti aromatizzati e saporitissimi, pasta al cartoccio e spettacolari funghi. Squisito amaro al finocchietto fatto in casa e castagne (in luglio!!! come appena colte. Il signor Pierino è molto più che accogliente, e sa consigliare non solo nel cibo ma anche nella scoperta del territorio: prima della cena ci ha accompagnato a vedere il castagno di 400 anni che solo i locali conoscono. Grazie!

Trattoria a conduzione familiare. Locale informale ma la cucina da 100 e lode. Antipasti locali buonissimi ,lasagnette ai funghi porcini magnifiche e le più gustose della zona. Ottimo amaro al finocchietto e il sig. Pierino ci ha offerto delle castagne arrostite buonissime come appena raccolte. Merita il Valpolicella che gli abbiamo promesso.

Grandiosa esperienza presso questo rinomato ristorante pizzeria situato a Cerva nella presila catanzarese. Qui si potranno assaggiare i migliori prodotti tipici locali, uno dei quali, il famoso fungo porcino silano. Specialità assoluta!

Una domenica soleggiata d'Aprile Una domenica soleggiata, 5 amici adulti, e trascorrere una domenica in tranquillità e alle porte della città di Catanzaro. Accoglienza cordiale, antipasto ricco e genuino, con prodotti locali e fatti in casa, 2 assaggi di risotto e tagliatelle ai porcini, patate fritto e funghi e infine, i liquori fatti in casa: finocchietto, melograno, mandarino, menta. Tutto ok. Infine, il proprietario Pierino, ci ha parlato di un castagnocdi 400 anni e ci ha accompagnati a vederlo. Fantastico, peccato che nonostante sia nella riserva di proprietà della Regione Calabria, non sia apprezzato e tutta la zona ben curata. Unico. E cmq, ritorneremo a mangiare i funghi freschi e le caldarroste!