Pizzeria I Masanielli - Caserta

Sono tornata per la terza volta in questa pizzeria, questa volta per provare il menù degustazione, un percorso di 8 spicchi di pizze salate (6 da 3 cotture e 3 con cottura in forno a legna), per finire con un dessert. Il percorso è molto vario, si spazia dalla carne al pesce, con abbinamenti ricercati e ben costruiti. Ho gradito la degustazione con la capasanta, anche se perdeva il suo valore nell’essere servita a cubetti piuttosto che nella sua interezza (essendo di forma tondeggiante sarebbe stata più bella se fosse stata così adagiata sulla fetta di bufala). Mi sono piaciute tantissimo le degustazioni con la tartare di manzo e quella con la crema di zucchine e i fiori di zucca, davvero gustose e ben bilanciate. Molto gustosa anche quella al sugo della domenica. Quella “né carne né pesce” l’ho trovata interessante, ma troppo sapida per i miei gusti. L’ultima portata era “futuro di marinara”, non mi ha sorpresa perché, essendo già presente nel menù, l’avevo provata precedentemente. Il dessert a forma di lampone è stato una delizia sia per gli occhi che per il palato. Servizio sempre gentile e disponibile.

LA MIGLIORE AL MONDO I Masanielli di Francesco Martucci è l'eccellenza, da diversi anni eletta la migliore al mondo e quest'anno per il 5 anno consecutivo eletta la migliore in Italia. IMPASTO L'impasto è diverso dagli altri, diverso dalle classiche pizze. È scioglievole e leggero ma allo stesso tempo fragrante e croccante, alla masticazione risulta impercettibile. Un impasto che non trovi altrove. PIZZE Le pizze sono uno spettacolo. Gli ingredienti sono scelti e trattati nel migliore dei modi. Sono di prima qualità, dalla mozzarella al pomodoro. Tutto è studiato nel dettaglio. La pizza più particolare è quella a 3 cotture. Prima cottura a Vapore poi Fritta e in fine al Forno. Questa pizza in sé è un'esperienza, io personalmente ho provato la Futuro Di Marinara e la sua bontà era indescrivibile. TOP LOCALE Il locale segue uno stile moderno e retro, molto elegante e curato nei dettagli. La sala è luminosa con una vista sul forno dove è possibile ammirare il maestro Francesco Martucci mentre prepara le sue prelibate pizze I camerieri sono molto gentili e preparati, il servizio è impeccabile. PREZZI I prezzi sono giusti per la qualità che troviamo in questa splendida pizzeria. È comunque un posto di eccellenza. Ho avuto l'onore di conoscere il MAESTRO Francesco Martucci di persona e voglio dirvi che è una persona simpaticissima, professionale e soprattutto umile. Si vede che ci mette passione nel suo lavoro, sempre con il sorriso. Consiglio di prenotare sul sito altrimenti bisognerà attendere almeno 1h di fila. CONSIGLIATISSIMO -Antonio Esposito

Pizza Perfetta! Impasto molto leggero e ingredienti di altissima qualità. Abbiamo scelto la degustazione, e tutte e 8 le portate sono state buonissime ! Non i 'classici ' prodotti, ma vere e proprie opere di ingegno della cucina, al servizio di quel meraviglioso impasto che si può gustare in questa pizzeria. Vasta la scelta delle birre, ovviamente artigianali e di qualità. Le foto pubblicate descrivono di quanto siano perfette questa pizze, ci ritornerei ogni settimana! Servizio molto veloce con camerieri gentili e preparati, anche la sala è perfetta con ampi spazi e tavoli molto larghi. Ottimo l 'impiattamento, dolci ben sopra la media. Esperienza unica, Assolutamente consigliato.

La pizzeria dai Masanielli si trova molto vicina alla reggia di Caserta, raggiungibile sicuramente a piedi. È consigliabile prenotare e nonostante ciò abbiamo aspettato circa 20 minuti prima di sederci. Il locale è normalissimo, molto basico. Il servizio molto professionale. La pizza è molto buona, i prodotti utilizzati per condirla veramente eccezionali. Abbiamo assaggiato la futuro di marinara ed è stava veramente una bellissima sorpresa, effettivamente non avevo mai mangiato una pizza del genere. Le altre due pizze assaggiate, nonostante gli ottimi prodotti le definirei 'normali '. Ho apprezzato anche la scelta delle birre, che sono veramente tante e per tutti i gusti. Vale la visita? Si, ci ritornerei solo per assaggiare di nuovo la futuro di marinara. Nonostante il successo ha tenuto i prezzi modici. È un locale per tutte le tasche, bravi!

Ho avuto il piacere di visitare la pizzeria 'Ai Masanielli fratelli Martucci ' di recente e devo dire che è stata un 'esperienza eccezionale. Fin dal momento in cui sono entrato, ho percepito un 'atmosfera accogliente e familiare che mi ha fatto sentire subito a mio agio. La cosa che mi ha colpito di più è stata l 'autenticità delle pizze servite. Sono un grande appassionato di pizza e ho provato molte pizzerie in giro per il mondo, ma devo dire che le pizze di 'Ai Masanielli fratelli Martucci ' sono tra le migliori che abbia mai assaggiato. L 'impasto era leggero e croccante, proprio come piace a me, e gli ingredienti erano freschi e di alta qualità. Ogni morso era un 'esplosione di sapori deliziosi che mi ha fatto venire l 'acquolina in bocca. La varietà di gusti offerta era impressionante. Il servizio al tavolo era impeccabile. Il personale era cortese, attento e sempre pronto a rispondere alle mie domande o a fornire consigli sulla scelta delle pizze. Ho apprezzato particolarmente la passione che mettevano nel loro lavoro, dimostrando un autentico amore per la pizza e per far sentire i clienti come a casa propria. L 'ambiente della pizzeria era informale ma elegante, con un tocco tradizionale che richiamava le autentiche pizzerie italiane. La pulizia e l 'organizzazione erano impeccabili, il che ha contribuito a creare un 'atmosfera piacevole in cui godersi la cena. In conclusione, consiglio vivamente la pizzeria 'Ai Masanielli fratelli Martucci ' a tutti gli amanti della buona pizza. È un luogo in cui si respira passione e qualità, dove si possono gustare pizze autentiche preparate con cura e servite con gentilezza. Non vedo l 'ora di tornarci per assaggiare altre specialità e vivere un 'altra serata indimenticabile.