Kafe- Solod - Brest

It turned out to be in this institution for the first time, thanks to the republican gastrofest, because of the location Dubrovka , if you go on purpose it turned out to order a table for Friday. An institution of Belarusian Polish cuisine, in the usual menu there are dishes of both that and that cuisine, special attention to the fact that they prepare tinctures themselves and there is a very large selection of them! The set turned out to be very tasty, unusual, but just the way it should be, just nothing more, nothing less: beetroot and smoked fish tartar for a snack, white borscht for 1st and it was really the most delicious borscht I have ever eaten , very rich, a lot of meat, very tasty, stewed cabbage with ribs for the 2nd, pear pie for dessert. Very good atmosphere, good repair and even an unpleasant situation with one not sober guest, could not spoil our evening. Original Оказалась в этом заведении впервые, благодаря республиканскому гастрофесту, из за месторасположения дубровка , если ехать то специально стол заказать на пятницу получилось. Заведение белорусско польской кухни, в обычном меню есть блюда и той и той кухни, отдельное внимание тому, что они сами готовят настойки и там очень большой их выбор! Сет оказался очень вкусным, необычным, но как раз так, как надо, прям вот ни больше ни меньше: тар тар из свёклы и копчёной рыбки на закуску, на 1е белый борщ и он был реально самым вкусным борщом, который я когда либо ела, очень наваристый, очень много мяса, очень вкусно, на 2е тушёная капуста с рёбрышками, на десерт пирог с грушей. Очень хорошая атмосфера, хороший ремонт и даже неприятная ситуация с одним не трезвым гостем, не смогла испортить наш вечер.

Great place, delicious food, huge selection of homemade liqueurs. Pleasant atmosphere, modern interior and furniture, there are places on the street. Had a divine evening. I recommend not to take into account the location and be sure to visit the institution. Отличное место, вкусная еда, огромный выбор домашних настоек. Приятная атмосфера, современный интерьер и мебель, есть места на улице. Божественно провели вечер. Рекомендую не брать во внимание расположение и обязательно посетить заведение.

I have long wanted to visit this cafe, but somehow it did not work out, but within the framework of the Gastrofest I decided to drop by. The interior is simple, without any special frills, but tasteful. There are inscriptions in Polish, because one of the directions of the cafe is Polish cuisine. The place is interesting, it is located in the Dubrovka microdistrict, there is a sign on the road. The establishment is clean, tidy, the toilet is divided. The dishes are delicious, you don 't need to add salt and spices, but the zurek, although it has sourness, is weak : . The dessert was great. The downside, for which I took off the star, is the loud enough music. The staff is attentive, understands the composition of the offered dishes. Original) Давно хотел посетить это кафе, но все как то не получалось, но в рамках Гастрофэста решил заскочить. Интерьер простой, без особых изысков, но со вкусом. Есть надписи на польском, т.к. один из направлений кафе является польская кухня. Место интересное, находится в мкрн Дубровка , есть указатель на дороге. В заведении чисто, опрятно, туалетная комната разделена. Блюда вкусные, дополнительно доправлять солью и специями не нужно, но журек хоть и имеет кислинку, но она слабенькая : . Десерт был классный. Минус, за которое снял звездочку, является достаточно громкая музыка. Персонал внимательный, разбирается в составе предлагаемых блюд.

The food is incredibly delicious, and the presentation is beautiful. I will definitely return to this place when I visit Brest again. I highly recommend it to everyone.

Everything was simply amazing. There's only one waiter, but he's outstanding. The service clearly reflects a high-end restaurant. The food is all very impressive; it's not often you find such quality. I definitely recommend checking it out!