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Bidra med feedbackRagazzi i ogni tanto vado con la moglie e vi posso garantire che Domenico lo chef non sbaglia mai .... complimenti I piatti sono abbondanti e di buonissima qualità , carne ottima Continuate così Quando ho portato ospiti ne sono rimasti tutti e sempre colpiti
Conosciamo la cucina di Domenico e Michel, da tanti anni e dico tanti. da quando avevano ancora un piccolo locale in Brescello per poi gestire appena fuori un locale tipico e ora trovarsi sotto l ' hotel Brixellum. Quando dico ritrovati vuol dire aver ritrovato la vera cucina emiliana, cortesia e competenza sono il loro piatto forte, Domenico il gran maestro del gusto e Michel la cortesia e competenza nel gestire la sala contraddistinguono il loro lavoro. Per errore eravamo tornati nel precedente locale che gestivano non sapendo che si erano trasferiti e subito abbiamo notato che qualcosa non andava, la cucina era completamente cambiata e si sentiva nella qualità. A parte i commenti abbiamo gustato delle tagliatelle alla culaccia, di seconda sempre la culaccia con tartufo deliziosa, spaghetti alla don Camillo e una bistecca di pesce spada alla piastra cucinata davvero a dovere con l 'immancabile lambrusco. Come dolce : tiramisù della casa e un bicchierino di bargnolino. Frequentiamo da anni, come prima detto diverse volte durante l 'anno la loro cucina e appena possibile torneremo per deliziarci ancora Continuate così, mantenendo alta la vera cucina Emiliana.
Buoni il gnocco fritto con gli affettati ed anche il vino lambrusco, i tortellini col culatello troppo saporiti e le penne come gusto buone ma troppo al dente, non male il dolce. Prezzo concordato 22 euro con caffè
Andiamo spesso in questo locale anche dopo il cambio gestione che ha senza troppi cambiamenti dato freschezza e professionalità al locale. Ieri sera siamo stati un pò sorpresi dal conto..... 34 eur in due una birra Heineken da 63 6 eur il caffè 1,50 eur un pò esagerato secondo me. Meglio andare ad acqua ....per il resto tutto ok
Si tratta del ristorante adiacente all'Hotel Brixellum, ai margini di Brescello. Si tratta di una struttura vecchio stile, con delle ampie sale. Una è occupata da un banchetto matrimoniale. Propone cucina locale e pizza. Ricordo con piacere il risotto con lambrusco e salsiccia. Il servizio è cordiale. Il problema salta fuori al momento del conto. I clienti dell'Hotel Brixellum hanno diritto al 10% di sconto. 5 minuti prima avevo chiesto alla stessa responsabile del ristorante che mi ha fatto il conto se si poteva pagare la cena insieme alla stanza (no, perché sono gestioni separate); ma il conto è arrivato comunque intero perché non avevo presentato il biglietto da visita dell'hotel (non lo sapevo e non era richiesto da nessuna parte). Quando l'ho fatto presente, la tipa ha risolto la questione con un'alzata di spalle, senza minimamente pensare ad una compensazione. Non mi sono rovinato la vacanza per una decina di euro in meno, ma la mia opinione per la gestione di questo ristorante si è azzerata.