Yoshi Ramen - Bologna

Posto veramente delizioso in centro a Bologna. Ramen molto buono sopra le aspettative! Non posso mettere 5 stelle poiché i ravioli vegani non erano di mio gradimento (lo stesso parere lo avevano gli altri commensali), però se volete mangiare del buon ramen lo consiglio.

Abbiamo pranzato in un giorno in cui qualcosa di caldo ci stava proprio bene: due ramen e un antipasto. Il ramen sembra proprio essere fatto a mano come decantato dal menu, piatto ricco e gustoso. Il servizio è buono e i piatti sono arrivati entro 5 minuti. L'unica cosa eventualmente da far notare sono i sottopiatti sbeccati.

Ci siamo trovati bene in questo ristorante di ramen. Cercavamo un posto dove mangiare un venerdì sera, un po' all'improvviso e sul tardi. Perciò purtroppo non avevamo prenotato, anche se dopo un po' sono riusciti a farci sedere perché si era liberato un tavolo. Il consiglio è di prenotare nel weekend, per essere sicuri di riuscire a sedersi! Comunque una volta accomodati, il personale è stato molto cortese e il servizio molto veloce. Hanno delle opzioni vegane molto interessanti ed eventualmente si possono fare delle aggiunte al proprio ramen (io per esempio, non volendo carne ma non essendo vegana, ho aggiunto un uovo marinato). Il rame. Era veramente buono! Molto interessanti anche i gyoza di verdura, ottimi! Dal menù sembravano molto interessanti i don, che magari in futuro proverò. Anche il locale è molto carino e curato. Sicuramente, un ottima impressione e ci tornerò.

Semplicemente favoloso. Abbiamo preso il ramen classico. Gustoso, pancetta super saporita, alga bella croccante. Porzione abbondante. Prezzo totale (con acqua e coperto): 16 euro.

Ramen bar di buon livello, in linea con altri presenti a Bologna. Nota particolarmente positiva per i Takoyaki e il Tori No Karaage. Costo medio-alto ma accertabile.