Mistral BELLAGIO - Komplett meny med priser

Exklusive Restaurantangebote: Il Giardino Di Jacopo: Verdure Ed Erbe Selvatiche, Funghi E Tartufo Melanosporum Con Crema Di Zucca E Brodo Di Patate Al Forno Jacopo's Garden: Wild Vegetables And Herbs, Mushrooms, And Melan -70% für 173 kr !

Meny

Alkoholfria Drycker

Vatten

Appetizer

Skaldjursfat

Carni E Pesce

Rombo Assoluto Cotto Nello Zucchero Con Spuma Di Patate, Verdure Al Vapore, Salsa Ai Porri

981 kr

Triglia Croccante Con Cozze Alla Marisa Crispy Red Mullet With Marisa Style Mussels

750 kr

Carabineros Galiziano E Cannolicchi, Crema Di Finger Lime E Cocco, Lattuga Di Mare In Tempura E Insalata Glacialis Galician Carabineros And Razor Clams, Finger Lime And Coconut Cream, Sea Let

981 kr

Poularde De Bresse:coscia In Casseruola Con Salsa Al Cibreo, Petto Grigliato Alla Carbonella Ala Croccante Alla Kiev Poularde De Bresse : Leg In Casserole With Cibreo Sauce Charcoal Grilled B

750 kr

Filetto Di Barbabietola, Demi Glace Di Verdure Tostate, Tartufo Invernale E Salsa Béarnaise Beetroot Fillet, Demi Glace Of Roasted Vegetables, Winter Truffle, And Béarnaise Sauce

634 kr

Wagyu In Tre Versioni:controfiletto Alla Brace, Funghi E Patate Carpaccio E Wasabi Fresco Tartara, Uova Di Quaglia Marinate E Tartufo Nero Wagyu In Three Versions: Grilled Sirloin, Mushrooms

981 kr

Menu Degustazione A Mano Libera Di Ettore Bocchia

2,884 kr

Dolci

Il Soufflé Caldo Al Cioccolato Fondente Sambirano 72% Selezione Domori, Con Gelato Al Pistacchio E Le Sue Salse Hot Soufflé With Sambirano Dark Chocolate 72% Domori Selection, Pistachio Ice C

404 kr

Selezione Di Formaggi- Selection Of Cheeses

404 kr

Tiramisù Villa Serbelloni

404 kr

Sfoglia Croccante Con Lampone E Limone Crunchy Pastry With Raspberry And Lemon

404 kr

Ananas Caramellato, Gelato Alla Crema Raffreddato All’azoto Liquido E Salsa Cardinale Caramelized Pineapple, Nitrogen Frozen Ice Cream And Cardinale Sauce

404 kr

Il Biscotto Alla Nocciola Con Ganache Al Cioccolato, Spuma Di Latte Gelato Al Grué, Salsa Al Caffè E Borsci Hazelnut Biscuit, With Chocolate Ganache, Milk Mousse, Grué Ice Cream, Coffee And B

Pasta

I Tortellini Di Pavone Con Marò Di Fave, Funghi E Il Suo Ristretto Homemade Tortellini Filled With Peacock Peacock Broth With Mushrooms And Fava Beans

577 kr

Cappelletto Di Pasta Fresca In Doppia Camicia, Ripieno Alla Confettura Di Pomodori Gialli E Caprino,Brodo Ai Finocchi Tostati E Origano -Homemade Cappelletto, Filled With Yellow Tomato And Go

634 kr

Bottone Ripieno Di Crema Di Mandorla, Radice Di Prezzemolo, Miele Di Tarassaco, Frutta Secca E Tartufo Nero Stuffed Botton Ravioli With Almond Cream, Parsley Root, Dandelion Honey, Dry Fruits

634 kr

Risotto Pomiroeu Pomiroeu Risotto

519 kr

Conchiglie E Conchiglie Shells And Shells

577 kr

Gnocchi Di Patate E Topinambur Con Pisello Novello E Aglio Orsino Panna Acida, Caviale E Infuso Di Finocchio Con Foglie Di Cappero Potato And Jerusalem Artichoke Gnocchi With New Peas And Wil

634 kr

Antipasto

Tagliatelle Di Seppia Con Le Sue Uova, Piselli E Salsa Della Domenica Cuttlefish Tagliatelle With Its Eggs, Peas, And Sunday Sauce

577 kr

Fegato Grasso D’oca Etico “Eduardo Sosa Ethical Goose Foie Gras “Eduardo Sosa

1,038 kr

Semplicemente Complesso: Granchio Della Kamchatka, Scampo E Gambero Rosso Di Mazara Del Vallo, Caviale Asetra Simply Complex: Crab From Kamchatka, Langoustine And Red Prawn From Mazara Del Va

981 kr

Uova Di Selva E Asparagi Bianchi Di Cantello Forest Egg With White Cantello Asparagus

577 kr

Il Giardino Di Jacopo: Verdure Ed Erbe Selvatiche, Funghi E Tartufo Melanosporum Con Crema Di Zucca E Brodo Di Patate Al Forno Jacopo's Garden: Wild Vegetables And Herbs, Mushrooms, And Melan

577 kr