Vintage 1997 - Altessano Italia

Vitello tonnato alla vecchia maniera super, controfiletto ottimo ed il tortino di mele con gelato allo zenzero proprio super! Anche l'ospite vegana che era con noi ha potuto mangiare molto bene, la sinestesia era bellissima (oltre che buona)!

Un ristorante di classe, bello ed elegante. Ottimi standard, piatti gustosi rispettando la tradizione senza troppi stravolgimenti. Atmosfera storica con personale molto professionale. Consigliato.

Una rivelazione! Ambiente elegante e romantico, attenzione per la cucina senza glutine (i loro tajarin gluten free sono spettacolari) e personale disponibile e professionale. Un ristorante da grandi occasioni e noi non vediamo l'ora di avere un'altra scusa per tornarci!

Prima esperienza Michelin da ospite.. Sono andato con la mia compagna e abbiamo provato il menù degustazione 'territorio '.. Cibo ottimo, dall 'antipasto al dolce, location fantastica coi suoi arredi di velluto e la moquette, servizio all 'altezza della stella grazie alla simpatia dei due camerieri e alla professionalità del maître.. Prezzi giusti e, al contrario delle dicerie popolari, ci siamo alzati davvero sazi. Carta dei vini estesa e interessante. Punto di forza, ovviamente data la zona, la lunga selezione di Barolo. Da tornarci assolutamente! (Nelle foto: Tartare di manzo fassone tagliata a coltello, la torinese e tris di dolci tiramisù, bonet e zabaione)

Siamo andati in questo ristorante dopo aver prenotato con menù 'punt e mes ' e abbinamento vino '4 b ' Atmosfera 'vintage ', personale molto gentile e preparato, menù ottimo basato sulla tradizione piemontese (da notare soprattutto i tajarin, spettacolari). Il menù è molto impegnativo in termini di quantità, ma vale assolutamente la pena. Grazie per la bella serata.