General Tso's Chicken Recept

Nu ligger hemligheten bakom ett bra General Tso's kycklingrecept i såsen. Du måste få balansen mellan söt och kryddig precis rätt. Jag gillar att använda soja, brunt socker, vinäger och en liten kick av röda pepparflingor. Det kommer få dina smaklökar att dansa, lita på mig.

Först och främst måste du marinera kycklingen i lite soja och majsstärkelse. Det hjälper till att göra den fin och mör när du steker den senare. Medan den står där så vackert kan du börja med såsen. Blanda bara alla dessa ingredienser i en skål och ställ den åt sidan.

När din kyckling är väl marinerad kan du börja steka den i en het panna. Se till att den är härligt krispig innan du slänger den i såsen. Låt den sjuda en stund, så att alla smaker kan lära känna varandra riktigt bra.

Och där har du det, älskling. Servera General Tso's kyckling med lite ångad ris och kanske en sida av grönsaker. Det är ett recept som får din familj att be om mer, precis som min brukade göra. Njut!.