Bringa Recept

Först och främst måste du börja med en fin stor brisket. Se till att den är fint marmorerad för den saftiga smaken. Sedan vill du krydda den ordentligt med lite salt, peppar, vitlök och lite paprikapulver för den där extra kicken. Var inte blyg med kryddorna nu, du vill verkligen att smaken ska komma fram.

Nästa steg är att bryna brisketen i en het panna för att låsa in alla de läckra saften. När den är fint brunad på alla sidor, är det dags att överföra den till en ugnsform. Nu är det här magin sker - häll i lite nötköttbuljong, Worcestershire-sås och lite brunt socker för att verkligen förstärka smaken.

Täck pannan ordentligt med lite folie och sätt in den i ugnen. Låt den tillagas långsamt i några timmar tills den är fin och mör. Skynda inte dig med det här steget, du vill att brisketen ska vara så mör att den faller isär när den är klar.

När den äntligen är klar, skär den tunt och servera den med potatismos och grönsaker. Jag lovar dig att detta recept är en riktig publikfavorit. Njut!.