Kyckling Teriyaki Recept

Först och främst behöver du några benfria, skinnfria kycklinglår. Jag föredrar alltid lår eftersom de förblir saftiga och möra när de tillagas i den läckra teriyakisåsen. Förr i tiden fick vi göra vår egen teriyakisås från grunden, men nuförtiden kan du hitta några fantastiska kommersiella alternativ som fungerar lika bra.

Nästa steg är att marinera kycklingen i teriyakisåsen i minst ett par timmar, men över natten är ännu bättre. Jag minns när jag var liten och min mamma lät oss hjälpa till att marinera kycklingen, och vi trodde att vi var så vuxna som fick hjälpa till i köket.

När du är redo att laga kycklingen kan du antingen grilla den eller steka den i pannan - vad du föredrar. Jag väljer vanligtvis grillning eftersom det ger en fin rökig smak till rätten. Se bara till att laga kycklingen tills den är härligt karamelliserad på utsidan, men fortfarande saftig på insidan.

När kycklingen är klar kan du servera den med ångad ris och kanske en sida av ångade grönsaker. Mina barn har alltid älskat denna måltid när de växte upp, och de ber fortfarande om den när de kommer hem på besök.

Så där har du det, mitt älskade recept på kyckling teriyaki. Det är enkelt, läckert och kommer garanterat att behaga en folkmassa. Prova det och låt mig veta vad du tycker, älskling. Njut!.