Lasagne Recept

Bryn först nötköttet i en stor stekpanna på medelvärme och häll av överflödigt fett. Stek under tiden löken i en annan stekpanna tills den är fin och genomskinlig. När nötköttet och löken är kokta, kombinera dem i en stor kastrull med tomatpuré, krossade tomater, vatten, oregano, vitlökspulver, salt, peppar och ett stänk av socker. Låt allt puttra ihop på medelvärme tills det börjar bubbla.

Medan såsen gör sitt, blanda ihop lite keso, parmesan och ett ägg tills den är fin och slät. Detta kommer att lägga till ett extra krämigt lager till lasagnen. Koka sedan upp en stor kastrull med vatten och koka din pasta tills den är al dente. Töm den och ställ den åt sidan.

Förvärm ugnen till 350 grader F och börja montera din lasagne. Fördela en kopp av såsen i botten av en 9x13 tums bakform. Lägg på 3 nudlar, en tredjedel av den återstående såsen, hälften av mozzarellan, ytterligare ett lager nudlar och sås, kesoblandningen, mer nudlar och sås. Grädda allt i 30 minuter, strö sedan lite mer mozzarella på toppen och grädda i ytterligare 15 minuter tills det är gyllene och bubbligt.

Och där har du det - en smakrik, modern version av ett klassiskt lasagnerecept som säkerligen kommer att glädja alla på middagsbord. Njuta!.