Rigatoni Recept

Först till kvarn, samla ihop dina ingredienser. Du behöver lite rigatoni-pasta, en burk marinarasås, nötfärs eller korv, lök, vitlök, paprika och lite riven ost till topping.

När jag var ung, brukade min mamma göra den här rätten åt oss på söndagskvällar. Det var vår lilla tradition, att sitta runt bordet, dela historier och skämt medan vi njöt av en stor tallrik rigatoni. Jag gör det fortfarande till mina egna barn nu, och de bara älskar det.

Börja med att tillaga din rigatoni enligt anvisningarna på förpackningen. Medan det puttrar, bryn din köttfärs eller korv i en stekpanna med lök, vitlök och paprika. När allt är fint och genomstekt, rör ner marinarasåsen och låt det hela puttra ihop i några minuter.

När pastan är klar, häll av den och häll sedan i den med köttsåsen. Ge den en bra mix så att alla smaker går ihop. Servera den varm, med ett stänk riven ost på toppen. Och där har du det, mitt speciella Rigatoni-recept som säkerligen kommer att glädja hela familjen. God aptit, allihopa!.