Svampar Restauranger i Neustadt am Ruebenberge

Hallo! Ich mache es so ähnlich, gebe aber statt Weisswein an die Pilze einen guten Schuß Cognac, das schmeckt uns in dieser Kombination besser. Frische, glatte Petersilie kommt zum Schluß auch noch immer über das Gericht. Hatten wir erst gestern ;-) ...

Jau, und das mit den Speckwürfelchen ist mit diesen leckeren Pilzen fast Pflicht... Seeehr schönes Futter... Liebe Grüße Outback

hallo zusammen, @fine - ja, feine idee mit cognac, kann ich mir auch gut vorstellen! @outback - freut mich, dass es dir geschmeckt hat! .-) lieben gruß clarissa