Kajutan - Hoervik
Meny
En fullständig meny från Kajutan i Hoervik över alla 20 rätter och drycker hittar du här på menyn.
Vi lagar mat med äkta glädje och använder de bästa ingredienserna som finns tillgängliga. Njut av nyfångad fisk från Hörvik, samt ett urval av kötträtter. Den vackra utsikten över hamnen och Blekinge-kusten är en extra bonus. Detta kallar vi det bästa av Listerlandet!.
Bilder
Bokningsförfrågan för Kajutan
Feedback
Rapture erbjuder en kombination av härliga kulinariska upplevelser och utmaningar. Medan många gäster berömde den förbättrade menyn och den varma atmosfären, lyfte vissa fram betydande brister i servicen. Fall av misskommunikation om maträtter och långsamma svarstider noterades, vilket orsakade frustration. Restaurangen erhöll dock även lovord för sina skaldjursrätter och tillmötesgående personal, särskilt för dem med kostbegränsningar. Gästerna uppskattade generösa portionsstorlekar och en charmig hamnutsikt, vilket gör den till ett attraktivt val för avkopplande måltider. Med ett åtagande för kvalitet och service visar Rapture lovande potential, även om konsekvens fortfarande är ett område för förbättring.
God mat och snyggt upplagt höjer betyget för en restaurang som har ett fantastiskt läge. Men miljön har mer eller mindre varit densamma de senaste åren. Mer värme, ljus och mjuk musik skulle verkligen göra skillnad. Utanför var det i princip helt mörkt, så ett par ljuskällor i mörkret skulle göra en tydlig skillnad.
Jag beställde en klassisk kött rätt, schnitzel. Det kanske inte är det man först tänker på i en restaurang med namnet Kajutan, belägen i en fiskehamn, men så blev det. Jättetrevlig service, snabbt och många olika miljöer (även om de var enkla) att välja och sitta på. Jag serverades en klassisk svensk schnitzel med ansjovis, citron och kapris, samt hela kokta och stekta potatisar. Till det en ÄKTA rödvinssås som verkligen smakade rödvin, istället för den salta buljongen som de flesta restauranger i Sverige ofta serverar. Största rekommendationerna!
Inredningen på Kajutan var extremt fin och väldigt passande för att vara en sjörestaurang. Utsikten över havet var helt okej, men inte något särskilt. Maten såg väldigt god ut vid första anblick, och när man väl åt den höll den sin kvalitet. Ett tips är att satsa på fiskrätterna på menyn eftersom restaurangen är inriktad på den kategorin. Portionerna var även mättande. Personalen var trevlig och gästvänlig. De frågade några minuter efter att vi fått våra rätter hur de smakade, vilket är ett positivt inslag.
Personal med mycket dålig förståelse för vad de serverar. Frågar specifikt om skaldjur och vilken sås som serveras. Får svaret att det är smör. Sedan serveras en sås med skaldjursbas. Ni måste inse vilket ansvar ni har. Det tog lång tid att bli serverad, även om vi bara var två bord upptagna, och att få svar på vad som fanns i såsen. Ni borde ta kritiken på allvar när jag presenterade den på plats, när jag ser på recensionerna i efterhand finns det fler med samma kritik. Förbättring behövs, lär er! Service: 1
Super trevlig personal, allt toppen. Ett litet minus, bara en toalett och solskydd på terrassen skulle vara bra. Mat: 5 Service: 5 Atmosfär: 4
Hela menyn
Dessa Typer Av Rätter Serveras
Soppor
Schnitzel
Efterrätt
Ris