Natur - Gothenburg

Här hittar du menyn för Natur i Gothenburg. För närvarande finns det 30 maträtter och drycker på menyn.

Välkommen till Natur, en kulinarisk oas där smakerna står i fokus. Här erbjuder vi en unik kvällsupplevelse med en meny som är både varierad och noga komponerad. Börja din resa med några smakfulla snacks som våra Ostron, där du kan välja mellan naturs tabasco eller en förförisk kombination av fänkål, rökt mandel och Pastis från Majorna – en perfekt knaprig start för endast 45 kr. Prova även vår läckra Paté på anka och kyckling med pistagenötter, fermenterad gurka och en karamelliserad lökmajonnäs för 110 kr. För att följa upp finns våra kroketter, med kvällens egen smak, samt en delikat tartelette fylld med kräm på fermenterad gulbeta, Efterglød och havtornspicklad gulbeta för 99 kr. Huvudrätterna bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga. Våra sparrisveg med sotad vit sparris och gjuten ostkräm, liksom vår Lilla råbiff med nötinnanlår, kommer att förföra ditt sinne och är prisade till 165 kr respektive 165 kr. Föredrar du fisk är vår bakad torskrygg den perfekta rätten, serverad med vinägerstekt broccoli och en vitvinssås på rostade fiskben för endast 359 kr. Vegetarianer kommer inte bli besvikna heller; vår gulbetaveg med ragu på Vreta gulärt och fermenterade grönsaker erbjuder en smakfull pån att utforska för 349 kr. Avsluta din kväll med en söt not genom våra dessertalternativ som jordgubb pepparrot eller choklad vinbär, som lovar att sätta den perfekta pricken över i:et på din middag. För den som vill ha en fullständig upplevelse rekommenderar vi vår kocks val – en 5-rättersmeny som lovar att överraska och glädja. Och glöm inte, vi erbjuder presentkort som en perfekt gåva till någon speciell. Ta med en vän eller familjemedlem och upplev gastronomin hos Natur tillsammans!.