Miss Goa - Bromma

På denna webbsida hittar du den fullständiga menyn från Miss Goa i Bromma. För närvarande finns det 74 maträtter och drycker tillgängliga.

Kryddor är hjärtat av det indiska köket, där varje måltid är en resa genom en värld av smaker och aromer. Många kanske först tänker på indisk mat som stark, men det är verkligen bara en del av berättelsen. I Indien används kryddor på ett unikt och mångsidigt sätt, vilket ger maten en djup och komplex smakprofil. En av de mest karaktäristiska kryddorna är ingefära. Med sin friska och något syrliga smak är den en nyckelingrediens som lyfter många rätter. Curry, å sin sida, är en fascinerande kryddblandning vars färg och smak kan variera kraftigt beroende på dess beståndsdelar. Tillsammans skapar dessa kryddor en harmonisk balans som är synonym med indisk matlagning. En fantastisk representation av denna matkultur är Chicken Thali, där tre olika smårätter serveras med specialris. Thali, som betyder tallrik, är mer än bara en serveringsteknik — det är en kulinarisk upplevelse. Ursprungligen reserverad för kungligheter, erbjuder thali en rik och mångsidig måltid som förenar olika smaker såsom sött, salt, bittert, surt och kryddigt, allt på en och samma tallrik. Oavsett om du väljer en vegetarisk eller köttbaserad thali, är varje gaffel en smakfull hyllning till de traditioner och råvaror som Indien har att erbjuda.